Küche und Ernährung

Bei uns befindet sich die Küche im Zentrum. Sie umgibt gleichsam die Bewohner stets mit ihren Geräuschen. Mannigfaltige Düfte ziehen durchs Haus, regen den Appetit an und motivieren zur Mithilfe bei der Essenszubereitung!
Die Mahlzeiten sind nach den ernährungsphysiologischen und therapeutischen Grundsätzen ausgerichtet: Gesund, saisonal und den Wünschen der Bewohnerinnen und Bewohnern angepasst.
Wir bieten auch Diäten an und wenn erforderlich püriert. Die Gemüse stammen grösstenteils aus hauseigenem Anbau, die Fleischprodukte vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft und aus der Schweiz. Unser Landwirtschaftsbetrieb erfüllt das Konzept der „Integrierten Produktion“. Für Zwischenmahlzeiten stehen immer Früchte und Getränke bereit.

Die Gemüse stammen im Hohgantblick zum grösstenteils aus hauseigenem Anbau.

Die Gemüse stammen grösstenteils aus hauseigenem Anbau, die Fleischprodukte vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft. Unser Landwirtschaftsbetrieb erfüllt das Konzept der „Integrierten Produktion“.

Die Gemüse stammen grösstenteils aus hauseigenem Anbau im Hohgantblick. 
Das Gemüse aus dem eigenen Garten.
Gemeinsames Gemüserüsten im Hohgantblick bringt Abwechslung. 
Beim Rüsten werden Aktualitäten ausgetauscht.
Küche und Ernährung im Alters- und Pflegeheim Hohgantblick. 
Wir bieten auch Diäten an und wenn erforderlich püriert.
Essen im Alters- und Pflegeheim Hohgantblick. 
Mannigfaltige Düfte ziehen durchs Haus und regen den Appetit an.
Alters- und Pflegeheim Hohgantblick. 
E Guete mitenang!

Kontakt

Pflegefamilie Hohgantblick
Scheidbach
6197 Schangnau
Tel. 034 493 36 61
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Damit das Leben auch im hohen Alter noch blühen kann.